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Giba Angelucci Junior
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quarta-feira, 31 de março de 2010

Estudo indica que nozes podem ajudar contra o câncer de próstata

Talvez não seja uma matéria ligada diretamente a corridas, mas se colocarmos que um homem com boa saúde tem melhores condiçoes de treinos e corridas, podemos dizer que devemos sempre nos cuidar, sendo assim, navegando pela NET encontrei um texto, muito bom sobre a prevenção do câncer de próstata, e resolvi divulgar aos nossos amigos.

Por : Nutrição Sadia !

As nozes - já cientificamente reconhecidas como um alimento bom para o coração por serem ricas em ômega-3 - pode ajudar a reduzir o tamanho e a taxa de crescimento do câncer de próstata, segundo estudo apresentado esta semana no Encontro Nacional da American Chemical Society. “As nozes devem ser parte de uma dieta saudável para a próstata, que inclui muitas frutas e vegetais”, destaca o pesquisador Paul Davis, da Universidade da Califórnia.

Nos Estados Unidos, assim como no Brasil, o câncer de próstata é o segundo tipo de câncer mais comum entre os homens, atrás apenas do câncer de pele. A previsão é que mais de 190 mil homens desenvolva a doença nos EUA neste ano, e 27 mil morram por causa do câncer. De acordo com os especialistas, porém, a alimentação é um dos principais fatores que podem influenciar os riscos de desenvolvimento de tumores, incluindo os de próstata. E as nozes são ricas em substâncias saudáveis, como ômega-3, gama-tocoferol (um tipo de vitamina E), polifenóis e antioxidantes.

Insulina e desenvolvimento de Câncer de Próstata

Em testes com ratos “geneticamente programados” para desenvolver câncer de próstata, os cientistas notaram que os animais alimentados com 70 gramas diários de nozes por dois meses desenvolveram tumores 50% menores e que cresciam 30% mais lentamente, comparados aos cânceres de ratos com uma dieta convencional. Além disso, os pesquisadores descobriram que esses animais também apresentavam menores níveis de fator de crescimento similar à insulina tipo 1 - que é associado ao aumento no risco de câncer de próstata.

Mudanças de genes no tumor

Visando entender os efeitos das nozes, os cientistas usaram uma tecnologia de chip para examinar as mudanças nos níveis de genes no tumor e no fígado dos ratos. E descobriram que as nozes podem ter efeitos benéficos grandes sobre os genes que estão envolvidos no controle do crescimento do tumor. Porém, eles destacam que mais estudos - incluindo testes clínicos com humanos - são necessários para confirmação dos resultados.

Mais de 190.000 homens nos Estados Unidos terão um diagnóstico de câncer de próstata em 2010, tornando-se a não mais comum de câncer de pele. Alega cerca de 27.000 vidas anualmente. Evidências sugerem que a dieta está entre os maiores fatores que influenciam o risco de um homem para o desenvolvimento de câncer de próstata.

Estudos sugerem que os tomates e o sucos de romã, por exemplo, também podem reduzirem o risco de se desenvolver o câncer de próstata.

Davis e colegas observam que as nozes são uma fonte rica de substâncias saudáveis, incluindo o ômega-3 os ácidos graxos encontrados nos alimentos mais caros como o salmão; gama tocoferol (uma forma de vitamina E), polifenóis e antioxidantes. Os cientistas mostraram recentemente que as nozes podem ajudar a combater doenças cardíacas, reduzindo os níveis de endotelina, substância que aumenta a inflamação dos vasos sanguíneos. Este efeito foi além de nozes reduzir os níveis do "mau" colesterol (colesterol de lipoproteínas de densidade, ou LDL) no sangue. Sabendo que as pessoas com câncer de próstata têm níveis elevados de endotelina, os cientistas decidiram testar se comer nozes pode ser benéfico no cancro da próstata.


First evidence that walnuts may help fight prostate cancer

Scientists in California are reporting for the first time that walnuts — already renowned as a rich source of omega-3 fatty acids that fight heart disease — reduce the size and growth rate of prostate cancer in test animals. They described their findings today at the 239th National Meeting of the American Chemical Society (ACS), being held here this week. "Walnuts should be part of a prostate-healthy diet," said Paul Davis, Ph.D., who headed the study. He is with the University of California-Davis. "They should be part of a balanced diet that includes lots of fruits and vegetables."

More than 190,000 men in the United States will get a diagnosis of prostate cancer in 2010, making it the most common non-skin cancer. It claims about 27,000 lives annually. Evidence suggests that diet is among the largest factors that influence a man's risk for developing prostate cancer. Studies suggest that tomatoes and pomegranate juice, for instance, may reduce the risk.

Davis and colleagues note that walnuts are a rich source of healthful substances, including omega-3 fatty acids found in more expensive foods like salmon; gamma tocopherol (a form of vitamin E), polyphenols, and antioxidants. The scientists recently showed that walnuts could help fight heart disease by reducing levels of endothelin, a substance that increases inflammation of blood vessels. This effect was in addition to walnuts reducing levels of "bad" cholesterol (low-density lipoprotein cholesterol, or LDL) in the blood. Knowing that people with prostate cancer have elevated levels of endothelin, the scientists decided to test whether eating walnuts could be beneficial in prostate cancer.

"We decided to use whole walnuts in the diet because when a single component of a food linked to cancer prevention has been tested as a supplement, that food's cancer-preventative effects disappear in most cases," Davis said.

The scientists fed lab mice genetically programmed to develop prostate cancer the equivalent of about 2.5 ounces of walnuts per day — equivalent to 14 shelled nuts — for 2 months. A control group of mice got the same diet except with soybean oil. The walnut-fed mice developed prostate cancers that were about 50 percent smaller than the control mice. Those cancers also grew 30 percent slower.

The scientists reported that the walnut-fed mice had lower levels of insulin-like growth factor-1. High levels of the protein may increase the risk of developing prostate cancer in the first place. In an effort to understand what walnuts were doing, the scientists used gene chip technology to look for changes in gene levels in the tumor itself as well as the mouse's liver. They found that walnuts also had large, beneficial effects in both tumor and liver on genes that have been shown to be involved in controlling tumor growth, the scientists noted.

Be Happy

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